ワイン

赤ワイン

【赤ワイン】フランスMaison Nicolas Merlot 2017

フランス、メルロー使用の赤ワインです。濃いプラム色のワイン、アルコール度数は12.5%。カシスのような香り、コクのある甘さで美味しいですが、甘口が苦手な人にはイマイチかも。 少しスパイシーなアクセントもあり、渋みもかすかに残ります。 価格の...
白ワイン

【白ワイン】フランスPyrene L’incontournable Cuvée Marine White 2018

フランス白ワイン。使用品種はカベルネ・フラン、Colombard、Gros Mansengの三種。安かったのでどうかなーと思ってましたが、意外に美味しい。 香りは控えめ、軽い口当たりで飲みやすい。フルーティではちみつ系の甘みもあります。 前...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスBeaujolais Villages 2017 Stephane Aviron

フランス、ボジョレー赤ワインです。開栓したばかりでは、ちょっとカドが立つ感じ。口当たりは軽くてジューシー。風味はタバコ系のスパイシーな香りとオーク樽のウッディな感じが前面に。 ストロベリーのような甘酸っぱさ、時間が経つと甘さが強くなります。...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスChateau Grand-Jean Bordeaux Superieur Reserve 2017

フランス、ボルドーの赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローの混合です。 タバコのようなスパイシーな香り、オーク樽の風味もあり、なかなかインパクトがあります。 味は熟したチェリーのような感じ。アルコール度数は13....
赤ワイン

【赤ワイン】フランスGrand Sud Merlot 2018

フランスの赤ワイン、メルロー使用です。1リットル入りで12カナダドルというリーズナブルな価格。 どうかなーと思って購入しましたが、意外に飲めます。アルコール12.5%。軽めでスルッと飲めるタイプのワインです。 果実系の酸味がさわやかな甘酸っ...
赤ワイン

【赤ワイン】アルゼンチンTrapiche Reserve Cabernet Sauvignon 2017

アルゼンチン、カベルネ・ソーヴィニヨンです。色も濃く、しっかりしたフルボディです。 腐葉土のような香り、わずかにタバコの匂いも。ブラックベリー系の甘い味、チョコレートっぽい雰囲気もあります。タンニンがしっかり効いていて渋みが残ります。 コク...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスCotes du Rhone Reserve Rouge 2017

フランス、ローヌ地方の赤ワインです。使用ブドウ品種はシラーズ、グレナッシュ、ムールヴェードルの三種。 ブラックベリーのような甘くてジューシーな香り。密かにスモーキーな風味と甘い雰囲気。 スパイシーな余韻も。
白ワイン

【白ワイン】スペインEl Coto Blanco 2018

スペイン、リオハ地方の白ワインです。使用ブドウ品種はビウラで、これはマカベウとも呼ばれる、スペインでよく栽培される品種です。ちなみにこのブドウは、カバにもよく使われる品種みたいです。 このビウラを低温発酵させたとラベルには書かれています。 ...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスLanglois-Chateau Saumur 2017

フランス、ロワール地方のソミュールという街で作られた赤ワインです。使用ブドウ品種はカベルネ・フラン。 干し草のような香りにかすかにタバコやスパイスの匂いもします。時間が経つとチョコレートのような甘い香りも出てきました。 飲み口は非常にスムー...
赤ワイン

【赤ワイン】アメリカThree Thieves Cabernet Sauvignon 2017

カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンで作った赤ワインです。あまり期待していなかった割にはヒットかも。 濃いカシス色、香りはバニラに黒胡椒、ちょっとチャコールっぽい香りもします。開けですぐは渋みが前面にきますが、少し時間が経つと甘く変化し...