イタリアの赤ワイン、Tuscan Red使用です。ライトからメディアムボディ、アルコール度数13%の軽やかなワインです。
2015年醸造のワインですが、あとまだ２〜３年熟成させても良いみたいです。私は開けちゃいましたけど。
香りはなめし革のような香り、プラムのような酸味が前面に来ますが、その後でやわらかな甘み、タバコのような風味も残ります。
重いタイプではないので、さっとアブッタ牛肉や鶏肉料理に合いそうです。イタリアワインということでピッザマルガリータとも相性が良さそう。
軽いのでスイスイ飲めます。
