スペインのシラーズワインはあまり飲んだことがないような気がします。ベリー系の深い色、華やかな香りはなく、かすかにバニラ風の甘い香りと、タバコのような香り。
アルコールは14%と高めですが、それを感じさせない口当たりの良さです。果実のジューシーさとくどすぎない甘み、甘酸っぱさの後に柔らかい渋みが残ります。スパイシーな余韻の後味。
スペインワインというと、田舎臭いイメージがあるかもしれませんが、これはちょっと洗練されていて、なおかつ存在感もあります。
フルボディなので赤肉料理や揚げ物がいいかもしれません。でも、このワインだけで楽しむのもオツなものかと。深夜遅くに一人でこっそり味わいたいタイプのワインですね。
