チリの赤ワイン、甘めでスムーズな口当たりです。アルコール度数13.5%。ガーネット色、レザーや乳酸菌のまったりとした香り。ややスパイシーな風味とスモーキーさもあります。
バニラ風の甘みで、とても飲みやすいです。後味はやわらかな渋みと、かすかにタンニンも残ります。口に含んでいるときは甘く感じるのに、飲んだあとにはドライな感触があるワイン。
赤身の肉料理や天ぷらにも合いそうです。チーズなら熟成タイプを合わせたい。スパイシーな料理や揚げ物にも合うかもしれません。
甘口よりもドライなものを好む人には、若干冷やして飲むのがおすすめでしょうか。
バランスの良いワインで、14カナダドルならお買い得かなと思いました。
