病み上がりは少しいいワインを飲もうということで、確か16カナダドルくらいしたワインです。といいつつ、そんなに高くない、笑。
フランス、ローヌ地方の赤ワイン。シラーズとガルナッシュの混合です。アルコール14.5%で、深みのある濃いベリー色のワイン。レザーの香りが印象的です。少しスパイシーな味わいと、渋みのあとにじわっと残る甘みが特徴的です。
フルボディでインパクトの強いので、しっかりとした料理に合わせるのがおすすめ。決してエレガントなワインではありません。どちらかというと骨太タイプかな。
でもその土臭さと、押しては戻るような余韻が、また一口飲みたくなります。ワインブドウが濃密に凝縮されたようなワインです。
