スペイン

スペイン、リオハ地方の赤ワインです。ブドウ品種はテンプラニーリョ。タバコ系のスモーキーな香り、口に含むとスパイシーな味が前面に感じられます。 甘みや酸味はあまり強くなく、フラットな感じ。タンニンの風味が、舌に残ります。時間が経つとバニラ風の...

スペイン、ガルナッチャで仕込んだ赤ワイン。ブラックベリー系の風味が全面に出てますね。ジューシーで甘い果実の味、コクのある甘みが特徴的です。 シナモンやタイム系のスパイス、ハーブの香りと余韻あり。スペインワインらしい素朴な感じもあり、オーク樽...

スペイン、リオハ地方の赤ワイン。明るいルビー色、オークとバニラ系の香り、ジューシーなベリー系の味。やや酸味が強いがその後に甘い余韻も残る。ほのかにスパイス。 テンプラニーリョらしい素朴さも感じます。12ヶ月オーク樽で熟成させたもの。肉料理や...

ちょっと久しぶりのスペインワイン。オーガニックワインです。地中海地方バレンシアで栽培されたムールヴェードル(モナストレル)、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。 私のお気に入りの一つ。ブラックベリー系の色と味わい、ちょっぴ...

スペインの赤ワインです。とてもジューシーで酸味がよく効いてる。でもコクもあって、飲みごたえあり! 昨日は、口内炎ができて一日禁酒してたので、さらに美味しさ倍増！って感じ。 美味しいワインです。またリピートしたい。

スペインの赤ワイン。 このブログでは、これまでのところあまり取り上げていませんが、実は私はスペインワインが好きです。あの、ちょっと野暮ったい感じと土臭さがいいんですね。 これも、かなり甘めのワインですが、味わいは深くガッツリしたフルボディで...