赤ワイン

アルコール度数14.5%のワイン。飲んでみるとドライでタンニンと渋みが全面に出てきます。ボトルを開栓したときにはフワッと甘い香りもあったのに、飲むとかなりドライ。でも、時間が少し経つと甘みも出てきました。 アルコールが高いので粘度も高いのか...

今日もスペイン、リオハ地方の赤ワイン。ガルナッシュで醸されたものです。 裏ラベルを読むと、ガルナッシュというブドウ品種はこの地方で二番目に多く栽培されている品種であるものの、栽培は容易ではないんですって。だから「Mal-Dita」と名付けた...

スペイン、リオハ地方、テンプラニーリョ100%の赤ワインです。甘みが低く、ペッパーなどのスパイス系とボタニカルな香り。 酸味がありますが甘くないのでフルーティーではありません。爽やかな渋みと、バーバルさが残る印象的なワイン。 かなりドライな...

スペイン、リオハ地方の赤ワイン、テンプラニーリョです。アルコール度数は13.5%。フルボディで酸味が際立つタイプ、濃厚でジューシーなベリーの味とココア風の甘みもあります。 香りはほんのりオーク樽の匂いかな。時間が経つごとに酸味より甘みが勝っ...

カリフォルニアのクラシックワインという雰囲気。美味しいのはオイシイ、ちょっと甘めでアルコール度数も高いです(13.9%)。 飲みやすく危険なワイン、笑。ブラックベリー系の風味とバニラの甘み、やや黒胡椒系の雰囲気もありますが、基本的には単調。...

スペイン、リオハ地方の赤ワインです。ブドウ品種はテンプラニーリョ。タバコ系のスモーキーな香り、口に含むとスパイシーな味が前面に感じられます。 甘みや酸味はあまり強くなく、フラットな感じ。タンニンの風味が、舌に残ります。時間が経つとバニラ風の...

フランス、ローヌ地方の赤ワイン。久々のヒット！ これは美味しくてリーズナブルです。やはりフランスはローヌのワインだなぁと思います。 ブドウ品種は、シラーズ、Grenache、Caringanの混合みたいです。グレナッシュが入っているためかな...

フランスの赤ワイン。普段飲みワインですね。フルボディで飲みごたえはあるけど、香りは控えめでエレガントなタイプではない。 肉料理などメインディッシュや熟成チーズに合わせたい。 ややスパイシーで渋みもあるけど、酸味はそれほど目立たない感じ。甘み...

フランスの赤ワイン。マルベック９０%とメルロー１０%の混合です。値段の割に美味しくてちょっとビックリしたワイン。 色は濃く香りはブラックベリー系、 口に含むと ジューシーで やや甘い ベリー系の味。少しタンニンの味もあり 、ブラックペッパー...

モルドバの赤ワイン、実は今までに何度か飲んだことがあります。モルドバ共和国の南部はピノ・ノワール栽培でよく知られているみたいですね。 ピノ・ノワールということで軽めなのかなと思ったら、意外と濃厚な味。ちょっと私には甘いかな、と思ったものの、...