フランスの赤ワインです。ブドウは何を使っているのか書かれていないので、ブレンドなのでしょう。このワイナリーの白ワインは以前飲んだことがあったので、興味を持って購入しました。
12カナダドル。オーガニック栽培で育てられたブドウのみを使用したワインです。だからラベルの文字もグリーンなのかな。
味はバランスがよくて飲みやすいタイプです。少し時間がたつと甘みが出てきます。香りは控えめ、どんな料理にも合わせやすいです。
私はこの日は中華料理といただきました。画像の背景に映り込んでいる竹製のせいろには海老餃子が入っています、笑。
やや渋みがあり、どちらかというと地味な味ですが、私はけっこうこういう味が好きで、また見つけたら購入したいと思います。
Castelbarry, cave coopérative artisanale de Montpeyroux - Castelbarry
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