カクテル

ピニャコラーダを作りました。基本はホワイトラムとパイナップルジュース、ココナッツミルクですが、コクとクリーミーさを出すために生クリームを使用します。 美味しいピニャコラーダのレシピです。

日本酒、焼酎、泡盛・・・日本生まれのお酒を使ったカクテルのご紹介です。 使用するにはクセが少ないものを選ぶと飲みやすいですが、クセを生かしたカクテルもあります。

テキーラとはアガベ（竜舌蘭）という植物の果汁を使って作られるメキシコ生まれの蒸留酒です。度数が高い！というイメージがありますね。 カクテルベースにも使われていますので、代表的なものをいくつかご紹介しましょう。