白ワイン

フランスの白ワイン、さすがにクオリティが安定しています。フルーティーで飲みやすい。グルナッシュだけの白ワインはあまり飲んだことがなかったと思うのだけど、青りんごのフレイバーで万人受けするワインに仕上がっています。 アルコール度数13.5%と...

フランス南西部の白ワイン、シャルドネです。フルーティーでみずみずしい風味甘みは控えめで、やや辛口です。 あまり冷やしすぎないで楽しむほうがいいみたいです。魚や野菜料理、チーズに合う、ディナーの1本目としてもおすすめ。 休日の午後ワインにもい...

私にしては珍しく スペインの白ワイン。バレンシア地方のオーガニックワインです。マカベオとソーヴィニヨン・ブランの混合ワイン。 軽い飲み口、青りんごや桃のような優しいフルーツの風味が爽やか、甘みもほどよくて飲みやすい。あまり冷やしすぎないほう...

ニュージーランド産の良質ワイン。爽やかでほんのり甘い香りと、パッションフルーツ系の風味。やや酸度が高めで甘すぎずさっぱりいただけます。ソーヴィニヨン・ブランで醸したフレッシュな白ワインです。 白身魚のカルパッチョやハム、鶏肉と合わせたい感じ...

フランス白ワインです。青りんご系の香りがふわっとして飲みやすい。酸味もほどよく、万人受けするタイプで、しかもリーズナブルなのは使い勝手がいいですね。 ブドウの品種はラベルには記載されていませんが、ネットでしらべると、ローザンヌ、グレナーシュ...

イタリアの白ワイン。フルーティーでマスカット風の甘みがあり飲みやすい。夏のワインとしてはとてもリーズナブルだと思います。10カナダドル。 万人受けするタイプのワインなので、大勢でBBQのときにも重宝しそうです。香りもほんのりグリーンアップル...

アメリカの白ワインです。 甘くてフルーティ。青リンゴの香りとキレのいいのど越しが特徴的な、ミディアムボディです。 よく冷やして飲みましょう。さっぱりしているので、合わせる料理は魚系か塩味の料理、天ぷら、クリームチーズ系がおすすめです。

世界中でポピュラーな、オーストラリアのワイナリーです。白ワイン。 飲みやすい甘口タイプを想像していましたが、意外にもさっぱり。軽くて、そっけないくらいでした。 口当たりがよくクセがないので、スルスル飲めます。コクのあるタイプが好きな人には、...

南アフリカの白ワインです。 さっぱりとして飲みやすい白ワイン。アペリティフとしていただきました。 少し甘くて口当たりがいいので、女性にも飲みやすいワインです。洋ナシと青リンゴの香りが後を引く美味しさ。我が家の定番になりそうです。