フランス

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赤ワイン

【赤ワイン】フランスPisse-Dru Beaujolais 2017にレビュー

フランス、ボジョレー。思ったよりも味が濃い。酸味が強い、ベリー系。正直言ってあまり好きな感じではないかも。 香りも控えめで、辛口。後味もイマイチで、うーん、少し時間を置くとマシになるのかしら。。。
赤ワイン

【赤ワイン】フランスBaron du Pin 2017のレビュー

フランス、ボルドーの赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの混合。カシスやベリーの甘酸っぱい風味が広がります。かすかにスパイスの余韻と森林の風を感じさせるようなー。 赤肉系の料理、もしくはこっくり味付けした鶏肉、鴨肉に合わせたい...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスChateau de Carolle Grabves 2016のレビュー

フランス、ボルドーの赤ワインです。ブドウはミックスで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランの3種混合。 色も味も濃く、辛口。タンニンも効いています。ベリー系の果実味と腐葉土や乳酸菌ぽい風味もあり。赤身の肉料理やチーズなどパ...
白ワイン

【白ワイン】フランスLa Vieille Ferme 2017のレビュー

フランス白ワインです。青りんご系の香りがふわっとして飲みやすい。酸味もほどよく、万人受けするタイプで、しかもリーズナブルなのは使い勝手がいいですね。 ブドウの品種はラベルには記載されていませんが、ネットでしらべると、ローザンヌ、グレナーシ...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスCastelBarry Comtes de Rocquefeuil Renaissance 2016のレビュー

フランスの赤ワインです。ブドウは何を使っているのか書かれていないので、ブレンドなのでしょう。このワイナリーの白ワインは以前飲んだことがあったので、興味を持って購入しました。 12カナダドル。オーガニック栽培で育てられたブドウのみを使用...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスCarrelot des Amants 2015のレビュー

フランス南西地方の赤ワインです。濃いルビー色、タンニンがきいていてやや甘い。渋みと深みもあります。開栓してしばらく置いたほうが、味がふくよかになって良いかと。 使用しているぶどうはミックスで、タナット、カベルネ・フラン、メルローの混合...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスPatriarche Pinot Noir 2017 Prestigeのレビュー

フランス、Pays d'Ocのぶどう畑でたっぷりと日光を浴びたピノ・ノワール100%で作られた赤ワインです。 ベリー系の香りにまったりとした甘さ、ややバニラの風味の中にジューシーさも持ち合わせています。 森林浴をしているような爽やかさも...
赤ワイン

Chateau Bellevue La Foret Fronton 2016のレビュー

フランスの赤ワインです。めずらしくフランスのワインを買ってみました。 やはりフランスワインはバランスがいいですね。フルーティで、なおかつ甘すぎない。ただ、特別何がいいというわけでもなく、優等生的ワイン。 ワインだけを味わ...
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