カナダ

【白ワイン】カナダLighthall Pinot Gris 2017

アルコール度数12%。カナダ、オンタリオの白ワイン。辛口、ややスパイシー。甘みはかなり抑えた感じでおもしろいです。香りはかなり控えめ、洋梨か青りんご系かな、でもそれよりも干し草や腐葉土のようなボタニカル香が強いように感じます。味は酸味と渋...

【白ワイン】カナダInniskillin Niagara Estate Late Autumn Riesling 2017のレビュー

カナダ、オンタリオ州で醸造されたドイツ風仕込みの白ワインです。オータムリースリング使用、アルコール度数12%。軽くて飲みやすく、甘みもほんのりして、万人受けしそう。フルーティーな香り、上品な甘みがあり、はちみつのようなコクも少し感じられま...

【ビール】カナダRansack The Universe IPAのレビュー

カナダ、オンタリオ州、ハミルトンのビール。アルコール6.8%とやや高め。苦味とホップでパンチのある味に。淡いオレンジ色のビール。ピリッとキレのあるビールなのでしっかりと味わいたいタイプ。

【ビール】カナダGreat Lakes Brewery Tank Ten Octopus Wants To Fight IPAのレビュー

カナダ、トロントのビール。タンク10番というタンクで醸造されるシリーズらしい。このタンクについているビール酵母を温存しているということなのかな？画像のように色は白っぽくておりがあるようなふうにも見える。味は爽やかで白ビールに近い。柑橘系の...

【ビール】カナダRed Racer ISAのレビュー

カナダのクラフトビール、インディアセッションエール。苦味が効いていてのどごしが良い。ホップの香りも高く、飲みごたえがあるビール。アルコール４%。

【ビール】カナダRed Racer IPAのレビュー

きれいなオレンジ色のIPA。ホッピーでビターなクラフトビール。2010年と2012年、カナディアンブルーワリーオブザイヤー受賞。

【ビール】カナダNickel Brook Head Stock IPAのレビュー

酸味が強く、フルーティーで甘く、ホッピー。柑橘系、シトラスの風味が強くさわやかなビールだけどアルコールは7%と高め。苦味も少しあって、口当たりが良い割には飲み飽きしない。

【ビール】カナダFlying Monkey Hoptical Illusion Almost Pale Aleのレビュー

カナダ、オンタリオ州にあるクラフトビール。英語でOptical illusionとは、目の錯覚のこと。これにHopをかけたダジャレネーミング。Almost Pale Aleというのも「だいたいペールエール」という意味で、マーケティングとして...

【ビール】Boneshaker Unfiltered IPAのレビュー

なかなかインパクトのある名前、笑。アンフィルターIPAということで、お店の人もイチオシのビールだったのです。アルコール度数7 .1%。オレンジがかった褐色色のビールは、ビターで、IPAっぽいインパクトのあるビール。甘みもあるのだけれど、そ...

【ビール】Smashbomb Atomic IPAのレビュー

名前のインパクトがすごすぎるビール。カナダ、オンタリオ州のフライングモンキーというマイクロブルーワリーのクラフトビールです。褐色のビール。アルコール度数は６%。すごくインパクトがあるタイプではないけれど、バランス良く美味しい。ちょっとだけ...

次のページ

1 2