スペイン

昨日に引き続き、スペインワインです。リオハ地方のクリアンサ、使用ブドウ品種は三種でテンプラニーリョ90%、ガルナッシュ7%、グラシアーノ3%と表記されています。 深いルビー色、香りは控えめでかすかになめし革の香りがするくらいでしょう。甘酸っ...

スペインのシラーズワインはあまり飲んだことがないような気がします。ベリー系の深い色、華やかな香りはなく、かすかにバニラ風の甘い香りと、タバコのような香り。 アルコールは14%と高めですが、それを感じさせない口当たりの良さです。果実のジューシ...

スペインの赤ワイン。ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カリニェナ、カベルネ・ソーヴィニヨンの混合です。 色は濃いルビー色、スパイシーな香りと味わい。アルコール度数は13.5%。 甘みはあまり強くなく、辛口です。透明感のあるサラッとしたワインに...

スペインの赤ワイン、テンプラニーリョとカベルネソーヴィニヨンの混合です。驚いたのはアルコール度数が14.5％もあること。こういう高アルコール度数のものは、最近流行りなのでしょうか。 腐葉土や森のような香りで、華やかさはありません。色も濃い目...

スペイン、リオハ地方の赤ワイン。テンプラニーリョ使用、アルコール度数は14%と高めです。 ブラックベリーやカシス系の香り、タバコ系のスモーキーな余韻が残ります。酸味と甘み、タンニンがほどよいバランスでアルコール度数の高さを感じさせません。 ...

アルコール度数14.5%のワイン。飲んでみるとドライでタンニンと渋みが全面に出てきます。ボトルを開栓したときにはフワッと甘い香りもあったのに、飲むとかなりドライ。でも、時間が少し経つと甘みも出てきました。 アルコールが高いので粘度も高いのか...

今日もスペイン、リオハ地方の赤ワイン。ガルナッシュで醸されたものです。 裏ラベルを読むと、ガルナッシュというブドウ品種はこの地方で二番目に多く栽培されている品種であるものの、栽培は容易ではないんですって。だから「Mal-Dita」と名付けた...

スペイン、リオハ地方、テンプラニーリョ100%の赤ワインです。甘みが低く、ペッパーなどのスパイス系とボタニカルな香り。 酸味がありますが甘くないのでフルーティーではありません。爽やかな渋みと、バーバルさが残る印象的なワイン。 かなりドライな...

スペイン、リオハ地方の赤ワイン、テンプラニーリョです。アルコール度数は13.5%。フルボディで酸味が際立つタイプ、濃厚でジューシーなベリーの味とココア風の甘みもあります。 香りはほんのりオーク樽の匂いかな。時間が経つごとに酸味より甘みが勝っ...