南アフリカ

【赤ワイン】南アフリカThe Grinder Pinotage 2017

南アフリカのピノタージュを使用した赤ワインです。ワインのラベルにコーヒー豆のイラストが描かれているのは少し違和感を感じますが、裏ラベルを見ると、コーヒーの香りがするということのようです。言われてみれば、コーヒーの香りかなぁと思いましたが、...

【赤ワイン】南アフリカExcelsior Cabernet Sauvignon 2017のレビュー

南アフリカ、カベルネ・ソーヴィニヨン100%の赤ワインです。フルボディのどっしりした飲みごたえあり、アルコールも14.5%と高めです。カベルネ・ソーヴィニヨンは南アフリカで広く栽培されるブドウ種です。腐葉土や乳酸菌系の香りにかすかにオーク...

【赤ワイン】南アフリカVinecrafter Cabernet Sauvignon 2018のレビュー

ミディアムボディ、濃厚な果実の味。酸味とジューシーさが強調されて美味しい。オーク樽香りとレザーの香り、バニラ風のやわらかな甘みがあり、飲みごたえがある。レッドベリー系の味が爽やかで酸味もバランスがよい。アルコール度数13.5%。味は濃厚な...

Robertson Winery Chenin Blanc 2016のレビュー

南アフリカの白ワインです。さっぱりとして飲みやすい白ワイン。アペリティフとしていただきました。少し甘くて口当たりがいいので、女性にも飲みやすいワインです。洋ナシと青リンゴの香りが後を引く美味しさ。我が家の定番になりそうです。

Fleur du Cap Bergkelder Selection Chardonnay 2016のレビュー

南アフリカの白ワイン。アプリコットやマスカットのような香りがほのかにします。飲み口はスッキリしていてフルーティ、程よい甘味と酸味があり、とてもさわやかな白ワインです。野菜料理や魚料理、スモークサーモン、クリームチーズ系に合います。休日の昼...