【赤ワイン】フランスComte Andre De Monpezat Cahors 2016のレビュー

フランスの赤ワイン。マルベックとメルローの混合です。アルコール度数13%で、あまり粘度は高くありません。きのこや乳酸菌の香り、口に含むとジューシーです。渋みはそれほど強くありませんが、飲み口はとてもドライ。

ミディアムボディで、甘みはあまり感じられません。肉料理やハード系チーズと合わるのがおすすめ。味噌漬けなどもいいかも。