【白ワイン】カナダInniskillin Niagara Estate Late Autumn Riesling 2017のレビュー

カナダ、オンタリオ州で醸造されたドイツ風仕込みの白ワインです。オータムリースリング使用、アルコール度数12%。

軽くて飲みやすく、甘みもほんのりして、万人受けしそう。フルーティーな香り、上品な甘みがあり、はちみつのようなコクも少し感じられます。

成熟したりんごのようなまったり感も。酸味や渋みはほとんどありません。口当たりは軽いですが、決して淡白すぎず、むしろ時間が経つほどに濃厚さが出てくるみたいです。

甘口なので塩辛いものが欲しくなりますね。塩味の効いたチーズとかオリーブ、塩辛とかも合うかも。