白ワイン

フランス白ワイン。使用品種はカベルネ・フラン、Colombard、Gros Mansengの三種。安かったのでどうかなーと思ってましたが、意外に美味しい。 香りは控えめ、軽い口当たりで飲みやすい。フルーティではちみつ系の甘みもあります。 前...

スペイン、リオハ地方の白ワインです。使用ブドウ品種はビウラで、これはマカベウとも呼ばれる、スペインでよく栽培される品種です。ちなみにこのブドウは、カバにもよく使われる品種みたいです。 このビウラを低温発酵させたとラベルには書かれています。 ...

チリワイン、シャルドネです。やっぱりお買い得ですよね、チリワイン。白ワインを飲むのは久しぶりでしょうか。夏場は白が飲みたくなりますね。 香りはフルーティな洋梨系、でも甘くはなくスッキリドライな味わいです。切れも良く、まさに晴天のBBQのお供...

アルコール度数12%。カナダ、オンタリオの白ワイン。辛口、ややスパイシー。甘みはかなり抑えた感じでおもしろいです。香りはかなり控えめ、洋梨か青りんご系かな、でもそれよりも干し草や腐葉土のようなボタニカル香が強いように感じます。 味は酸味と渋...

フランス、ローヌ地方の白ワイン。使用ブドウ品種ははっきりと表示されていませんが、ネットの情報ではローザンヌと、グレナッシュブランなどの混合らしいです。 青りんご風の香り、フルーティで飲みやすく、甘みは強くありません。かといって淡白すぎず辛口...

カナダ、オンタリオ州で醸造されたドイツ風仕込みの白ワインです。オータムリースリング使用、アルコール度数12%。 軽くて飲みやすく、甘みもほんのりして、万人受けしそう。フルーティーな香り、上品な甘みがあり、はちみつのようなコクも少し感じられま...

チリの白ワインです。使用ブドウ種はFume Blanc。アルコール度数13%です。香りはあまり強くなく、かすかにフルーティーな香り。 飲み口はドライで、酸味がよく効いていますが、甘みは、強くありません。さっぱりしたキレのよい飲み口で、魚介料...

久しぶりのドイツワインかな。リースリングを中心に醸したワイン。ドイツワインらしい甘みが飲みやすいです。青りんご風の香りと風味。こっくりとした飲みごたえのあるワインなのに、アルコール度数は10%と低めなのものうれしいです。 甘酸っぱくフルーテ...

以前赤ワインを飲んだことのあるワイナリーの白ワイン、Pinot Grigioです。とにかく安いのが魅力！ 色はやや黄色がかっています。アルコール12%とあっさりめ。１本目のワインとしてはいいかなと思います。 爽やかな青りんごや洋梨系の風味、...

北イタリアの白ワインです。シャルドネを飲むのは少し久しぶりかも。一口目からおいしいワイン、黄色がかった色にフルーツのフレッシュな香り。 酸味と甘みのバランスが良く、香りもエレガントなのはやっぱりシャルドネですね。アルコール度数12.5%とい...