カナダ

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白ワイン

【白ワイン】カナダInniskillin Niagara Estate Late Autumn Riesling 2017のレビュー

カナダ、オンタリオ州で醸造されたドイツ風仕込みの白ワインです。オータムリースリング使用、アルコール度数12%。 軽くて飲みやすく、甘みもほんのりして、万人受けしそう。フルーティーな香り、上品な甘みがあり、はちみつのようなコクも少し感じられ...
ビール

【ビール】カナダRansack The Universe IPAのレビュー

カナダ、オンタリオ州、ハミルトンのビール。アルコール6.8%とやや高め。苦味とホップでパンチのある味に。淡いオレンジ色のビール。ピリッとキレのあるビールなのでしっかりと味わいたいタイプ。
ビール

【ビール】カナダGreat Lakes Brewery Tank Ten Octopus Wants To Fight IPAのレビュー

カナダ、トロントのビール。タンク10番というタンクで醸造されるシリーズらしい。このタンクについているビール酵母を温存しているということなのかな? 画像のように色は白っぽくておりがあるようなふうにも見える。味は爽やかで白ビールに近い。柑...
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ビール

【ビール】カナダRed Racer ISAのレビュー

カナダのクラフトビール、インディアセッションエール。苦味が効いていてのどごしが良い。ホップの香りも高く、飲みごたえがあるビール。アルコール4%。
ビール

【ビール】カナダRed Racer IPAのレビュー

きれいなオレンジ色のIPA。ホッピーでビターなクラフトビール。2010年と2012年、カナディアンブルーワリーオブザイヤー受賞。
ビール

【ビール】カナダNickel Brook Head Stock IPAのレビュー

酸味が強く、フルーティーで甘く、ホッピー。柑橘系、シトラスの風味が強くさわやかなビールだけどアルコールは7%と高め。苦味も少しあって、口当たりが良い割には飲み飽きしない。
ビール

【ビール】カナダFlying Monkey Hoptical Illusion Almost Pale Aleのレビュー

カナダ、オンタリオ州にあるクラフトビール。英語でOptical illusionとは、目の錯覚のこと。これにHopをかけたダジャレネーミング。Almost Pale Aleというのも「だいたいペールエール」という意味で、マーケティングとして...
ビール

【ビール】Boneshaker Unfiltered IPAのレビュー

なかなかインパクトのある名前、笑。アンフィルターIPAということで、お店の人もイチオシのビールだったのです。アルコール度数7 .1%。オレンジがかった褐色色のビールは、ビターで、IPAっぽいインパクトのあるビール。 甘みもあるのだけれ...
ビール

【ビール】Smashbomb Atomic IPAのレビュー

名前のインパクトがすごすぎるビール。カナダ、オンタリオ州のフライングモンキーというマイクロブルーワリーのクラフトビールです。 褐色のビール。アルコール度数は6%。すごくインパクトがあるタイプではないけれど、バランス良く美味しい。ちょっ...
ビール

【ビール】Space Invader IPAのレビュー

スペースインベーダーって、昔ゲームがありましたよね。今もかな? トロントにあるアムステルダムブルーワリーという醸造元のIPAです。アルコール6%。 フルーティーでライト、美しい黄金色。ちょっとビターなところがIPAっぽくて、イン...
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