ワイン

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赤ワイン

オーストラリア赤ワインLindeman’s Syrah 2017のレビュー

オーストラリアの赤ワインLindeman's Syrah 2017をいただきました。けっこう有名なワイナリーなので、どこかで見かけたことがある人も多いのではないでしょうか。
ワイン

ワインって開栓した後は飲みきった方がいいの?劣化させないための保存方法

お店だと、軽めのワインからしっかりしたものまで、色々と飲める分だけ注文できるのが嬉しいけれど、実はちょっと割高ですよね。だから私は、飲みたいワインをリーズナブルにゲットして、自宅でゆっくり愉しむスタイルも好きです。 でも、家でボトルを...
ワイン

初心者でもわかる!ワインの種類と選び方

みなさん、ワインはお好きですか?ワインは好きだけど、いつもあり合わせで、特にこだわって飲んでいない。とりあえず価格帯で選んでしまっている。もっと詳しく知りたいけど種類も多くて奥深そう、そんな方へ。今回は、そんな近寄りがたいワインをサクッとご...
ワイン

おいしいワインと熟成の関係-熟成年が長ければ長いほどワインはおいしくなるの?

「このワインは年代もので」なんて台詞を聞いたり、リカーショップで10年、20年もののワインの値段が一桁違うのを目撃したり…なんてことがあると、ワインは長く寝かせればどんどん美味しくなるんだと思ってしまいます。 しかし、以前フランスのシ...
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