チリ

赤ワイン

【赤ワイン】チリRoot 1 Pinot Noir 2018

チリのカサブランカバレーというところで作られた赤ワイン、ピノ・ノワールです。オークや腐葉土、ややフローラル系の香りもあり。 アルコール度数12.5%と軽めで、爽やかな飲み心地です。味はベリー系、酸味がけっこうあり、甘ったるくはありません。 ...
白ワイン

【白ワイン】チリErrazuriz Chardonnay 2018

チリワイン、シャルドネです。やっぱりお買い得ですよね、チリワイン。白ワインを飲むのは久しぶりでしょうか。夏場は白が飲みたくなりますね。 香りはフルーティな洋梨系、でも甘くはなくスッキリドライな味わいです。切れも良く、まさに晴天のBBQのお供...
赤ワイン

【赤ワイン】チリLas Mulas Reserva Cabernet Sauvignon 2017

久しぶりにチリワインを飲みました 。カベルネ・ソーヴィニヨンです。 香りは派手ではなく、オーク樽の抑えた香りにベリー系をプラスした感じ。アルコール度数13.5%で見た目にもサラッとしています。飲み口も軽やかで飲みやすく、フルーティなので万人...
赤ワイン

【赤ワイン】チリLuis Felipe Edwards Reserva Shiraz 2017のレビュー

チリの赤ワイン、甘めでスムーズな口当たりです。アルコール度数13.5%。ガーネット色、レザーや乳酸菌のまったりとした香り。ややスパイシーな風味とスモーキーさもあります。 バニラ風の甘みで、とても飲みやすいです。後味はやわらかな渋みと、かすか...
白ワイン

【白ワイン】チリErrazuriz Estate Fume Blanc 2018のレビュー

チリの白ワインです。使用ブドウ種はFume Blanc。アルコール度数13%です。香りはあまり強くなく、かすかにフルーティーな香り。 飲み口はドライで、酸味がよく効いていますが、甘みは、強くありません。さっぱりしたキレのよい飲み口で、魚介料...
赤ワイン

【赤ワイン】チリMas Andes Reserva 2017 Cabernet Sauvignonのレビュー

チリワインを飲むのは久しぶりかもしれません。チリ産ということですが、会社名がBaron Philippe de Rothchildとなっていて、フランス系の企業ではないかと思われます。Baron Philioppeという会社のワイン、飲んだ...
赤ワイン

Castillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon 2016のレビュー

チリの赤ワインです。このワイナリーのワインは以前にも紹介したことがありますが、お気に入りの一つ。 価格のわりにかなりクオリティに満足。やはりチリワインはコスパがいいですね。 ミディアムフルボディ、口当たりがスムーズで飲みやすいタイプです。 ...
赤ワイン

Castillero del Diablo Reserva Carmenere 2016のレビュー

チリ産、赤ワインです。 個性的で力強い味。ベリー色の美しいワインの味は深みがあって、おいしい。渋みと苦み、ややスパイシーな風味が交互に現れる複雑な味わいです。パエリアといっしょにいただきました。 私はかなりお気に入り、飲みたくなる味です! ...
白ワイン

Bicicleta Viognier 2016 チリ Cono Sur のレビュー

2016年、チリワインです。 サッパリ、軽くてフルーティ。香りはそれほど高くありません。 甘味がなく、ライトボディなので、ゴクゴク飲めます。 サラッとしているので、乾杯の時のワインとしてもオススメ。 コックリしたものが好きな人には物足らない...