Hana

赤ワイン

【赤ワイン】スペインLan Rioja Crianza 2015のレビュー

スペイン、リオハ地方の赤ワインです。ブドウ品種はテンプラニーリョ。タバコ系のスモーキーな香り、口に含むとスパイシーな味が前面に感じられます。 甘みや酸味はあまり強くなく、フラットな感じ。タンニンの風味が、舌に残ります。時間が経つとバニラ風の...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスLes Vignes de Bila-Haut Cotes du Roussillon Villages 2017のレビュー

フランス、ローヌ地方の赤ワイン。久々のヒット! これは美味しくてリーズナブルです。やはりフランスはローヌのワインだなぁと思います。 ブドウ品種は、シラーズ、Grenache、Caringanの混合みたいです。グレナッシュが入っているためかな...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスChateau Lecusse Cuvee Special Gaillac 2017のレビュー

フランスの赤ワイン。普段飲みワインですね。フルボディで飲みごたえはあるけど、香りは控えめでエレガントなタイプではない。 肉料理などメインディッシュや熟成チーズに合わせたい。 ややスパイシーで渋みもあるけど、酸味はそれほど目立たない感じ。甘み...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスChatons Du Cedre Malbec Cahors 2015レビュー

フランスの赤ワイン。マルベック90%とメルロー10%の混合です。値段の割に美味しくてちょっとビックリしたワイン。 色は濃く香りはブラックベリー系、 口に含むと ジューシーで やや甘い ベリー系の味。少しタンニンの味もあり 、ブラックペッパー...
白ワイン

【白ワイン】フランスDomaine La Hitaire Chardonnay 2018レビュー

フランス南西部の白ワイン、シャルドネです。フルーティーでみずみずしい風味甘みは控えめで、やや辛口です。 あまり冷やしすぎないで楽しむほうがいいみたいです。魚や野菜料理、チーズに合う、ディナーの1本目としてもおすすめ。 休日の午後ワインにもい...
赤ワイン

【赤ワイン】モルドバVinaria din Vale Pinot Noir 2016レビュー

モルドバの赤ワイン、実は今までに何度か飲んだことがあります。モルドバ共和国の南部はピノ・ノワール栽培でよく知られているみたいですね。 ピノ・ノワールということで軽めなのかなと思ったら、意外と濃厚な味。ちょっと私には甘いかな、と思ったものの、...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスPisse-Dru Beaujolais 2017にレビュー

フランス、ボジョレー。思ったよりも味が濃い。酸味が強い、ベリー系。正直言ってあまり好きな感じではないかも。 香りも控えめで、辛口。後味もイマイチで、うーん、少し時間を置くとマシになるのかしら。。。 使われているブドウは「ガメイ・ノワール」で...
白ワイン

【白ワイン】スペインBles Blanco 2018のレビュー

私にしては珍しく スペインの白ワイン。バレンシア地方のオーガニックワインです。マカベオとソーヴィニヨン・ブランの混合ワイン。 軽い飲み口、青りんごや桃のような優しいフルーツの風味が爽やか、甘みもほどよくて飲みやすい。あまり冷やしすぎないほう...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインMonadterio de las Vinas Old Vine Garnacha 2015のレビュー

スペイン、ガルナッチャで仕込んだ赤ワイン。ブラックベリー系の風味が全面に出てますね。ジューシーで甘い果実の味、コクのある甘みが特徴的です。 シナモンやタイム系のスパイス、ハーブの香りと余韻あり。スペインワインらしい素朴な感じもあり、オーク樽...
ビール

【ビール】カナダRansack The Universe IPAのレビュー

カナダ、オンタリオ州、ハミルトンのビール。アルコール6.8%とやや高め。苦味とホップでパンチのある味に。淡いオレンジ色のビール。ピリッとキレのあるビールなのでしっかりと味わいたいタイプ。