チリ

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赤ワイン

【赤ワイン】チリLuis Felipe Edwards Reserva Shiraz 2017のレビュー

チリの赤ワイン、甘めでスムーズな口当たりです。アルコール度数13.5%。ガーネット色、レザーや乳酸菌のまったりとした香り。ややスパイシーな風味とスモーキーさもあります。 バニラ風の甘みで、とても飲みやすいです。後味はやわらかな渋みと、かす...
白ワイン

【白ワイン】チリErrazuriz Estate Fume Blanc 2018のレビュー

チリの白ワインです。使用ブドウ種はFume Blanc。アルコール度数13%です。香りはあまり強くなく、かすかにフルーティーな香り。 飲み口はドライで、酸味がよく効いていますが、甘みは、強くありません。さっぱりしたキレのよい飲み口で、魚介...
赤ワイン

【赤ワイン】チリMas Andes Reserva 2017 Cabernet Sauvignonのレビュー

チリワインを飲むのは久しぶりかもしれません。チリ産ということですが、会社名がBaron Philippe de Rothchildとなっていて、フランス系の企業ではないかと思われます。Baron Philioppeという会社のワイン、飲んだ...
赤ワイン

Castillero del Diablo Reserva Cabernet Sauvignon 2016のレビュー

チリの赤ワインです。このワイナリーのワインは以前にも紹介したことがありますが、お気に入りの一つ。 価格のわりにかなりクオリティに満足。やはりチリワインはコスパがいいですね。 ミディアムフルボディ、口当たりがスムーズで飲み...
赤ワイン

Castillero del Diablo Reserva Carmenere 2016のレビュー

チリ産、赤ワインです。 個性的で力強い味。ベリー色の美しいワインの味は深みがあって、おいしい。渋みと苦み、ややスパイシーな風味が交互に現れる複雑な味わいです。パエリアといっしょにいただきました。 私はかなりお気に入り、飲...
白ワイン

Bicicleta Viognier 2016 チリ Cono Sur のレビュー

2016年、チリワインです。 サッパリ、軽くてフルーティ。香りはそれほど高くありません。 甘味がなく、ライトボディなので、ゴクゴク飲めます。 サラッとしているので、乾杯の時のワインとしてもオススメ。 コックリしたものが好きな...
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