【赤ワイン】フランスBaron du Pin 2017のレビュー

フランス、ボルドーの赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの混合。カシスやベリーの甘酸っぱい風味が広がります。かすかにスパイスの余韻と森林の風を感じさせるようなー。

赤肉系の料理、もしくはこっくり味付けした鶏肉、鴨肉に合わせたい感じですね。