【赤ワイン】フランスCarrelot des Amants 2015のレビュー

フランス南西地方の赤ワインです。濃いルビー色、タンニンがきいていてやや甘い。渋みと深みもあります。開栓してしばらく置いたほうが、味がふくよかになって良いかと。

使用しているぶどうはミックスで、タナット、カベルネ・フラン、メルローの混合です。

肉料理やチーズに合わせやすいタイプ。スパイシーな料理にも合いそうです。あまり冷やしすぎないのがオススメ。

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