【赤ワイン】スペインCoto de Imaz Reserva 2014のレビュー

スペイン、リオハ地方の赤ワイン、テンプラニーリョです。アルコール度数は13.5%。フルボディで酸味が際立つタイプ、濃厚でジューシーなベリーの味とココア風の甘みもあります。

香りはほんのりオーク樽の匂いかな。時間が経つごとに酸味より甘みが勝ってきます。

肉料理や鴨肉、熟成チーズとの相性が良さそう。深夜にチビチビ飲みたい感じのワインでもあります。タンニンはやや強めかも。お上品なワインではありませんが、飲みごたえはあります。

酸味が苦手な方はデキャンタリングするといいかも。