イタリアの赤ワイン、Counoiseというブドウで醸したものだそうです。アルコール14%なので、飲み過ぎには注意。
とにかく、甘い！
香りはバニラやチョコレート系の甘さ。飲み口もまったりで美味しいですが、甘口が好みでない私には少し冷やして飲みたいタイプのワイン。
甘いだけでなく、干し草やタバコのようなスパイシーな香りもあり、どっしりとした味わいがあります。酸味はほとんど感じられません。
余韻渋みと、スパイシーさが残るので、また飲みたくなりますね。フルボディなので、濃い味付けの料理、熟成チーズなどが合わせやすいでしょう。
食事のあと深夜にじっくり味わいたいタイプのワインでもあります。
