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【赤ワイン】イタリアPasqua Sangiovese Puglia 2017

赤ワイン

南イタリアの赤ワイン、Sangioveseで醸されたものです。香りは控えめでちょっと退屈な感じ、レッドベリー、ブラックベリー系の味、ほのかにレザーの香りがするかも。

少し時間をおいたほうが美味しくなります。バニラ風の甘みが出てきて、ダークチョコレートのようなまろやかな渋みが出てきました。

ミディアムからフルボディで、アルコール度数は12.5%。正直最初は甘すぎるかなと思いましたが、時間が経つと味が変わります。

10カナダドルだったので、まあ満足かなと。裏ラベルを見ると、通常の赤ワインより若干高めの温度が推奨されているみたいです(16-18度)。アウトドアの日差しの中で飲むのもいいかもしれません。イタリアの陽気さをイメージしながら…