赤ワイン

【赤ワイン】フランスChateau de Carolle Grabves 2016のレビュー

フランス、ボルドーの赤ワインです。ブドウはミックスで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランの3種混合。 色も味も濃く、辛口。タンニンも効いています。ベリー系の果実味と腐葉土や乳酸菌ぽい風味もあり。赤身の肉料理やチーズなどパワ...
白ワイン

【白ワイン】フランスLa Vieille Ferme 2017のレビュー

フランス白ワインです。青りんご系の香りがふわっとして飲みやすい。酸味もほどよく、万人受けするタイプで、しかもリーズナブルなのは使い勝手がいいですね。 ブドウの品種はラベルには記載されていませんが、ネットでしらべると、ローザンヌ、グレナーシュ...
ビール

【ビール】カナダNickel Brook Head Stock IPAのレビュー

酸味が強く、フルーティーで甘く、ホッピー。柑橘系、シトラスの風味が強くさわやかなビールだけどアルコールは7%と高め。苦味も少しあって、口当たりが良い割には飲み飽きしない。
ビール

【ビール】カナダFlying Monkey Hoptical Illusion Almost Pale Aleのレビュー

カナダ、オンタリオ州にあるクラフトビール。英語でOptical illusionとは、目の錯覚のこと。これにHopをかけたダジャレネーミング。Almost Pale Aleというのも「だいたいペールエール」という意味で、マーケティングとして...
赤ワイン

【赤ワイン】オーストラリアSmoky Bay Reserve Cabernet Sauvignon のレビュー

オーストラリア東南部で作られるワインです。甘いフルーツの香り、ビビッドなベリー色。口に含むとスムーズでやわらかい口当たりに、バニラやチョコレート風の甘い風味が広がります。 タンニンはあまり強くなく、余韻も甘い。これで9カナダドル代は、かなり...
赤ワイン

【赤ワイン】カリフォルニアWoodbridge by Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2016のレビュー

カリフォルニアの定番ですね。飲みごたえがありつつリーズナブル。やや甘くて万人受けする味。毎日飲むならこんな感じがいいのじゃないかと思うのです。複雑すぎず、気軽に飲める。葡萄酒という存在感も好き。アルコール度数13.5%。
赤ワイン

【赤ワイン】スペインAranleon Bles Crianza2016のレビュー

ちょっと久しぶりのスペインワイン。オーガニックワインです。地中海地方バレンシアで栽培されたムールヴェードル(モナストレル)、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。 私のお気に入りの一つ。ブラックベリー系の色と味わい、ちょっぴ...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスBouchard Aine & Fils Beaujolais Superieur 2016のレビュー

フランス、ボジョレー2016です。若いけどフレッシュでジューシーなのが心地良いです。ベリー色、チョコレートやバニラ系の甘い香り、味も甘いのだけれど、くどくない。ややスモーキーでスパイシーなアクセントがあるので、飲み飽きしない。 庭で取れた野...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスCastelBarry Comtes de Rocquefeuil Renaissance 2016のレビュー

フランスの赤ワインです。ブドウは何を使っているのか書かれていないので、ブレンドなのでしょう。このワイナリーの白ワインは以前飲んだことがあったので、興味を持って購入しました。 12カナダドル。オーガニック栽培で育てられたブドウのみを使用したワ...
赤ワイン

【赤ワイン】イタリアStraccali Chanti 2016 Guilioのレビュー

イタリア赤ワイン。やや甘口でアルコールは12%。軽めで普段飲みにいいかも。暑い日には少し冷やして飲みたいワイン。