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シングルモルト

ウイスキーの価格は何によって決まる?高いものって本当に美味しいの?

シングルモルトを飲み始めると、シングルモルトって高いなぁ~と感じるものです。しかし慣れてくると、更に高いシングルモルトに目が行きます。高いウイスキーは何が違うのか?お金を出したぶん美味しいのか?という疑問が沸いてきます。
シングルモルト

ジャパニーズウイスキー~その歴史、品質と世界の評価

少し前にNHKの朝ドラで竹鶴政孝さんについてのドラマが放映されたので、ウイスキーに関心有る人も無い人もジャパニーズウイスキーの歴史について有る程度知るところとなっていると思います。
シングルモルト

アイラモルトを紹介させてください~シングルモルトの中でも特徴的

アイラモルト?そうですアイラモルトです。シングルモルトはブレンデットウイスキーに比べて味わい、香りが特徴的なウイスキーですが、アイラモルトはシングルモルトの中で、それらが最も特徴的といえます。
シングルモルト

シングルモルト、樽のうんちく話。シェリー樽、バーボン樽って・・・?

シングルモルトを購入する時、これはバーボン樽で熟成しているとか、シェリー樽だとか言われますね。なんでバーボンやらシェリーやらの樽で熟成させるのでしょうか。
シングルモルト

シングルモルトの味を決める要素~水、ピート、樽、それから・・・?

シングルモルト蒸留所は数多く有りますが、1つとして同じ味のシングルモルトは有りませんね。それぞれの蒸留所がそれぞれの味、香りを出しています。ではシングルモルトの味を決める要素は何処にあるのでしょうか。
シングルモルト

ハイボールを楽しむーウイスキーの造りを考えた飲み方

ここ数年ハイボールが流行っています。その流れで、ハイボールが缶で売っていたりもします。 ジョッキでハイボールを飲ませている店もあります。それはそれで良いですが、シングルモルトを使って他に楽しみ方は無いのか?ということを考えましょう。
シングルモルト

瓶詰業者のこだわり‐オフィシャル蒸留所とのせめぎ合い

シングルモルトの世界には瓶詰業者なるものがあります。つまり自社に蒸留所を持たず、様々な蒸留所で原酒を買い付けて来て、自分たちなりのこだわりをもって樽で寝かせて、瓶詰して販売する業者です。 日本にはこの瓶詰業者が存在しないので、「え?そ...
シングルモルト

BARでシングルモルトを…飲みたい‐良いバーの特徴は何?

あのシングルモルトを飲みたい。でも高くて買えない…BARにあるかな?最近なかなか見かけないあのシングルモルト、BARに行けばあるかな?自分の知らないシングルモルト、BARで見つけられるかな?こんな期待を抱きながらBARのドアを開ける。少なく...
シングルモルト

シングルモルトって何?

シングルモルトはウイスキーです。 ウイスキーには幾つかの種類が有ります。といっても、スコッチ、アイリッシュウイスキー、バーボン、ジャパニーズウイスキーが世界的にも知られているところでしょうか。 ここでいうウイスキーとは、大麦、ラ...
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