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赤ワイン

【赤ワイン】カリフォルニアWoodbridge by Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2016のレビュー

カリフォルニアの定番ですね。飲みごたえがありつつリーズナブル。やや甘くて万人受けする味。毎日飲むならこんな感じがいいのじゃないかと思うのです。複雑すぎず、気軽に飲める。葡萄酒という存在感も好き。アルコール度数13.5%。
赤ワイン

【赤ワイン】スペインAranleon Bles Crianza2016のレビュー

ちょっと久しぶりのスペインワイン。オーガニックワインです。地中海地方バレンシアで栽培されたムールヴェードル(モナストレル)、テンプラニーリョ、カベルネ・ソーヴィニヨンのブレンド。 私のお気に入りの一つ。ブラックベリー系の色と味わい、ち...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスBouchard Aine & Fils Beaujolais Superieur 2016のレビュー

フランス、ボジョレー2016です。若いけどフレッシュでジューシーなのが心地良いです。ベリー色、チョコレートやバニラ系の甘い香り、味も甘いのだけれど、くどくない。ややスモーキーでスパイシーなアクセントがあるので、飲み飽きしない。 庭で取...
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赤ワイン

【赤ワイン】フランスCastelBarry Comtes de Rocquefeuil Renaissance 2016のレビュー

フランスの赤ワインです。ブドウは何を使っているのか書かれていないので、ブレンドなのでしょう。このワイナリーの白ワインは以前飲んだことがあったので、興味を持って購入しました。 12カナダドル。オーガニック栽培で育てられたブドウのみを使用...
赤ワイン

【赤ワイン】イタリアStraccali Chanti 2016 Guilioのレビュー

イタリア赤ワイン。やや甘口でアルコールは12%。軽めで普段飲みにいいかも。暑い日には少し冷やして飲みたいワイン。
白ワイン

【白ワイン】イタリアCantina di Negrar Verona Garganega 2016のレビュー

イタリアの白ワイン。フルーティーでマスカット風の甘みがあり飲みやすい。夏のワインとしてはとてもリーズナブルだと思います。10カナダドル。 万人受けするタイプのワインなので、大勢でBBQのときにも重宝しそうです。香りもほんのりグリーンア...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスCarrelot des Amants 2015のレビュー

フランス南西地方の赤ワインです。濃いルビー色、タンニンがきいていてやや甘い。渋みと深みもあります。開栓してしばらく置いたほうが、味がふくよかになって良いかと。 使用しているぶどうはミックスで、タナット、カベルネ・フラン、メルローの混合...
ビール

【ビール】Boneshaker Unfiltered IPAのレビュー

なかなかインパクトのある名前、笑。アンフィルターIPAということで、お店の人もイチオシのビールだったのです。アルコール度数7 .1%。オレンジがかった褐色色のビールは、ビターで、IPAっぽいインパクトのあるビール。 甘みもあるのだけれ...
ビール

【ビール】Smashbomb Atomic IPAのレビュー

名前のインパクトがすごすぎるビール。カナダ、オンタリオ州のフライングモンキーというマイクロブルーワリーのクラフトビールです。 褐色のビール。アルコール度数は6%。すごくインパクトがあるタイプではないけれど、バランス良く美味しい。ちょっ...
ビール

【ビール】Space Invader IPAのレビュー

スペースインベーダーって、昔ゲームがありましたよね。今もかな? トロントにあるアムステルダムブルーワリーという醸造元のIPAです。アルコール6%。 フルーティーでライト、美しい黄金色。ちょっとビターなところがIPAっぽくて、イン...
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