白ワイン【白ワイン】イタリアCantina di Negrar Verona Garganega 2016のレビュー
イタリアの白ワイン。フルーティーでマスカット風の甘みがあり飲みやすい。夏のワインとしてはとてもリーズナブルだと思います。10カナダドル。 万人受けするタイプのワインなので、大勢でBBQのときにも重宝しそうです。香りもほんのりグリーンアップル...
白ワイン
赤ワイン【赤ワイン】フランスCarrelot des Amants 2015のレビュー
フランス南西地方の赤ワインです。濃いルビー色、タンニンがきいていてやや甘い。渋みと深みもあります。開栓してしばらく置いたほうが、味がふくよかになって良いかと。 使用しているぶどうはミックスで、タナット、カベルネ・フラン、メルローの混合です。...
ビール【ビール】Boneshaker Unfiltered IPAのレビュー
なかなかインパクトのある名前、笑。アンフィルターIPAということで、お店の人もイチオシのビールだったのです。アルコール度数7 .1%。オレンジがかった褐色色のビールは、ビターで、IPAっぽいインパクトのあるビール。 甘みもあるのだけれど、そ...
ビール【ビール】Smashbomb Atomic IPAのレビュー
名前のインパクトがすごすぎるビール。カナダ、オンタリオ州のフライングモンキーというマイクロブルーワリーのクラフトビールです。 褐色のビール。アルコール度数は６%。すごくインパクトがあるタイプではないけれど、バランス良く美味しい。ちょっとだけ...
ビール【ビール】Space Invader IPAのレビュー
スペースインベーダーって、昔ゲームがありましたよね。今もかな？ トロントにあるアムステルダムブルーワリーという醸造元のIPAです。アルコール６%。 フルーティーでライト、美しい黄金色。ちょっとビターなところがIPAっぽくて、インパクトもある...
ビール【ビール】Rhyme ＆Reason Citra Pale Aleのレビュー
Citraというのがイマイチよく分からないのだけれど、IPAらしい。IPAの中でもフルーティーでハーバル。オンタリオ州のハミルトンにある、マイクロブルーワリーのビール。 アルコール５.7%。セッションIPAとも違うらしいのだけれど、正直私に...
赤ワインカリフォルニアMirassou Pinot Noir 2016のレビュー
きれいなチェリー色のワイン。軽めで香りも控えめ、フルーティーで口当たりが良く、甘め。ボトルデザインも美しい。私的にはちょっと甘すぎるかなと思うんだけど、グイッと飲めるのがいい。気取らない普段飲みには最適。
赤ワイン【赤ワイン】イタリアFazio Sibilia 2016のレビュー
イタリアの赤ワインです。12カナダドルだったんだけど、ちょっとオーバープライスではないかと。。。 酸味があってジューシーなのはいいけど、味が単調で退屈。香りも特に無い。甘みもなく、素っ気ない感じです。残念なワイン。
赤ワインクロアチアPeljesac2016のレビュー
クロアチアの赤ワイン。クロアチアの赤ワインを飲むのは多分初めてではないかと思います。13カナダドル、アルコール12%。 ライトで甘く飲みやすい。ぶどうジュースのような雰囲気です。ルビー色で香りはフルーティー。よく熟したアメリカンチェリーのよ...
赤ワイン【赤ワイン】フランスPatriarche Pinot Noir 2017 Prestigeのレビュー
フランス、Pays d'Ocのぶどう畑でたっぷりと日光を浴びたピノ・ノワール100%で作られた赤ワインです。 ベリー系の香りにまったりとした甘さ、ややバニラの風味の中にジューシーさも持ち合わせています。 森林浴をしているような爽やかさもある...