カベルネ・ソーヴィニヨン

スポンサーリンク
赤ワイン

【赤ワイン】フランスChateau Puyfromage Grand Vin de Borseaux 2016

フランス、赤ワイン、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローの混合です。香りは腐葉土のような匂いに少しバニラ系の甘みを感じさせる、懐かしい香り。口に含むとミルキーなテクスチャーと同時に意外にもスパイシーさが前面にでてきました。 ...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインGran Feudo Reserva 2014

スペインの赤ワイン、テンプラニーリョ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンの混合です。干し草のような地味な香りにややタバコのような匂いもします。 口に含むと意外と甘さが際立ち、酸味はあまり感じられません。バニラにかすかにチョコレート系の甘み...
赤ワイン

【赤ワイン】チリLas Mulas Reserva Cabernet Sauvignon 2017

久しぶりにチリワインを飲みました 。カベルネ・ソーヴィニヨンです。 香りは派手ではなく、オーク樽の抑えた香りにベリー系をプラスした感じ。アルコール度数13.5%で見た目にもサラッとしています。飲み口も軽やかで飲みやすく、フルーティなので万...
スポンサーリンク
赤ワイン

【赤ワイン】南アフリカExcelsior Cabernet Sauvignon 2017のレビュー

南アフリカ、カベルネ・ソーヴィニヨン100%の赤ワインです。フルボディのどっしりした飲みごたえあり、アルコールも14.5%と高めです。 カベルネ・ソーヴィニヨンは南アフリカで広く栽培されるブドウ種です。腐葉土や乳酸菌系の香りにかすかにオー...
赤ワイン

【赤ワイン】イタリアUmberto Cesari Liano Sangiovese Cabernet Sauvigion 2016のレビュー

イタリア中部のワインです。イタリアの有名品種、サンジオベーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンのミックス。 濃いベリー色、バニラ風の甘い香りの中にスモーキーなタバコや干し草のような香りもあります。華やかなアロマではありませんが、濃厚さを予感させる...
赤ワイン

【赤ワイン】アルゼンチンLa Mascota Cabernet Sauvignon2017のレビュー

アルゼンチンの赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨン仕込み。 やや辛口ですが、甘みもあります。口当たりがよく、ほどよい酸味。アルコール度数14%ですが、それを感じさせない風味。 濃いルビー色、香りは乳酸菌や腐葉土的であまり華やかではあり...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインMonasterio de Las Vinas Crianza 2015のレビュー

スペインの赤ワイン。ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カリニェナ、カベルネ・ソーヴィニヨンの混合です。 色は濃いルビー色、スパイシーな香りと味わい。アルコール度数は13.5%。 甘みはあまり強くなく、辛口です。透明感のあるサラッとしたワイ...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインDominio D Fontana 2015 Crianzaのレビュー

スペインの赤ワイン、テンプラニーリョとカベルネソーヴィニヨンの混合です。驚いたのはアルコール度数が14.5%もあること。こういう高アルコール度数のものは、最近流行りなのでしょうか。 腐葉土や森のような香りで、華やかさはありません。色も...
赤ワイン

【赤ワイン】フランスLouis Eschenauer Bordeaux Reserve 2017のレビュー

フランス、ボルドーの赤ワイン。カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルローの混合です。16カナダドルくらい。 濃いルビー色、オーク樽の風味とかすかなバニラ系の香り。スパイシーで、どちらかというと辛口です。12%とアルコールが低めな...
赤ワイン

【赤ワイン】チリMas Andes Reserva 2017 Cabernet Sauvignonのレビュー

チリワインを飲むのは久しぶりかもしれません。チリ産ということですが、会社名がBaron Philippe de Rothchildとなっていて、フランス系の企業ではないかと思われます。Baron Philioppeという会社のワイン、飲んだ...
トップへ戻る