スペイン

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スパークリング

【スパークリングワイン】スペインFreixenet Cordon Negro Gran Seleccion Cava のレビュー

今日はめずらしくスパークリングワイン。スペインカヴァ、アルコール度数11.5%です。 スパークリングワインとかシャンパンって、どうしてこんなにテンション上がるんでしょうね〜。スパークリングというだけで、ワクワクしてきます! 青りんご風の...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインMonasterio de Las Vinas Crianza 2015のレビュー

スペインの赤ワイン。ガルナッチャ、テンプラニーリョ、カリニェナ、カベルネ・ソーヴィニヨンの混合です。 色は濃いルビー色、スパイシーな香りと味わい。アルコール度数は13.5%。 甘みはあまり強くなく、辛口です。透明感のあるサラッとしたワイ...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインDominio D Fontana 2015 Crianzaのレビュー

スペインの赤ワイン、テンプラニーリョとカベルネソーヴィニヨンの混合です。驚いたのはアルコール度数が14.5%もあること。こういう高アルコール度数のものは、最近流行りなのでしょうか。 腐葉土や森のような香りで、華やかさはありません。色も...
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赤ワイン

【赤ワイン】スペインRioja Vega 2017のレビュー

スペイン、リオハ地方の赤ワイン。テンプラニーリョ使用、アルコール度数は14%と高めです。 ブラックベリーやカシス系の香り、タバコ系のスモーキーな余韻が残ります。酸味と甘み、タンニンがほどよいバランスでアルコール度数の高さを感じさせません。...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインBodegas Esteban Martin Reserva 2014 Garnacha-Cabernetのレビュー

アルコール度数14.5%のワイン。飲んでみるとドライでタンニンと渋みが全面に出てきます。ボトルを開栓したときにはフワッと甘い香りもあったのに、飲むとかなりドライ。でも、時間が少し経つと甘みも出てきました。 アルコールが高いので粘度も高...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインLa Mal-Dita Rioja Garnacha 2017のレビュー

今日もスペイン、リオハ地方の赤ワイン。ガルナッシュで醸されたものです。 裏ラベルを読むと、ガルナッシュというブドウ品種はこの地方で二番目に多く栽培されている品種であるものの、栽培は容易ではないんですって。だから「Mal-Dita」と名...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインEl Pedal Tempranillo 2016のレビュー

スペイン、リオハ地方、テンプラニーリョ100%の赤ワインです。甘みが低く、ペッパーなどのスパイス系とボタニカルな香り。 酸味がありますが甘くないのでフルーティーではありません。爽やかな渋みと、バーバルさが残る印象的なワイン。 かなりドラ...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインCoto de Imaz Reserva 2014のレビュー

スペイン、リオハ地方の赤ワイン、テンプラニーリョです。アルコール度数は13.5%。フルボディで酸味が際立つタイプ、濃厚でジューシーなベリーの味とココア風の甘みもあります。 香りはほんのりオーク樽の匂いかな。時間が経つごとに酸味より甘み...
赤ワイン

【赤ワイン】スペインLan Rioja Crianza 2015のレビュー

スペイン、リオハ地方の赤ワインです。ブドウ品種はテンプラニーリョ。タバコ系のスモーキーな香り、口に含むとスパイシーな味が前面に感じられます。 甘みや酸味はあまり強くなく、フラットな感じ。タンニンの風味が、舌に残ります。時間が経つとバニラ風...
白ワイン

【白ワイン】スペインBles Blanco 2018のレビュー

私にしては珍しく スペインの白ワイン。バレンシア地方のオーガニックワインです。マカベオとソーヴィニヨン・ブランの混合ワイン。 軽い飲み口、青りんごや桃のような優しいフルーツの風味が爽やか、甘みもほどよくて飲みやすい。あまり冷やしすぎないほ...
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