赤ワイン【赤ワイン】フランスChateau Lecusse Cuvee Special Gaillac 2017のレビュー
フランスの赤ワイン。普段飲みワインですね。フルボディで飲みごたえはあるけど、香りは控えめでエレガントなタイプではない。 肉料理などメインディッシュや熟成チーズに合わせたい。 ややスパイシーで渋みもあるけど、酸味はそれほど目立たない感じ。甘み...
フランス
赤ワイン
赤ワイン【赤ワイン】フランスChatons Du Cedre Malbec Cahors 2015レビュー
フランスの赤ワイン。マルベック９０%とメルロー１０%の混合です。値段の割に美味しくてちょっとビックリしたワイン。 色は濃く香りはブラックベリー系、 口に含むと ジューシーで やや甘い ベリー系の味。少しタンニンの味もあり 、ブラックペッパー...
白ワイン【白ワイン】フランスDomaine La Hitaire Chardonnay 2018レビュー
フランス南西部の白ワイン、シャルドネです。フルーティーでみずみずしい風味甘みは控えめで、やや辛口です。 あまり冷やしすぎないで楽しむほうがいいみたいです。魚や野菜料理、チーズに合う、ディナーの1本目としてもおすすめ。 休日の午後ワインにもい...
赤ワイン【赤ワイン】フランスPisse-Dru Beaujolais 2017にレビュー
フランス、ボジョレー。思ったよりも味が濃い。酸味が強い、ベリー系。正直言ってあまり好きな感じではないかも。 香りも控えめで、辛口。後味もイマイチで、うーん、少し時間を置くとマシになるのかしら。。。 使われているブドウは「ガメイ・ノワール」で...
赤ワイン【赤ワイン】フランスBaron du Pin 2017のレビュー
フランス、ボルドーの赤ワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの混合。カシスやベリーの甘酸っぱい風味が広がります。かすかにスパイスの余韻と森林の風を感じさせるようなー。 赤肉系の料理、もしくはこっくり味付けした鶏肉、鴨肉に合わせたい感...
赤ワイン【赤ワイン】フランスChateau de Carolle Grabves 2016のレビュー
フランス、ボルドーの赤ワインです。ブドウはミックスで、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランの3種混合。 色も味も濃く、辛口。タンニンも効いています。ベリー系の果実味と腐葉土や乳酸菌ぽい風味もあり。赤身の肉料理やチーズなどパワ...
白ワイン【白ワイン】フランスLa Vieille Ferme 2017のレビュー
フランス白ワインです。青りんご系の香りがふわっとして飲みやすい。酸味もほどよく、万人受けするタイプで、しかもリーズナブルなのは使い勝手がいいですね。 ブドウの品種はラベルには記載されていませんが、ネットでしらべると、ローザンヌ、グレナーシュ...
赤ワイン【赤ワイン】フランスCastelBarry Comtes de Rocquefeuil Renaissance 2016のレビュー
フランスの赤ワインです。ブドウは何を使っているのか書かれていないので、ブレンドなのでしょう。このワイナリーの白ワインは以前飲んだことがあったので、興味を持って購入しました。 12カナダドル。オーガニック栽培で育てられたブドウのみを使用したワ...
赤ワイン【赤ワイン】フランスCarrelot des Amants 2015のレビュー
フランス南西地方の赤ワインです。濃いルビー色、タンニンがきいていてやや甘い。渋みと深みもあります。開栓してしばらく置いたほうが、味がふくよかになって良いかと。 使用しているぶどうはミックスで、タナット、カベルネ・フラン、メルローの混合です。...
赤ワイン【赤ワイン】フランスPatriarche Pinot Noir 2017 Prestigeのレビュー
フランス、Pays d'Ocのぶどう畑でたっぷりと日光を浴びたピノ・ノワール100%で作られた赤ワインです。 ベリー系の香りにまったりとした甘さ、ややバニラの風味の中にジューシーさも持ち合わせています。 森林浴をしているような爽やかさもある...