フランス、ロワール地方のソミュールという街で作られた赤ワインです。使用ブドウ品種はカベルネ・フラン。
干し草のような香りにかすかにタバコやスパイスの匂いもします。時間が経つとチョコレートのような甘い香りも出てきました。
飲み口は非常にスムーズで甘みと酸味のバランスも良いです。ブラックベリーやカシスの風味にバニラの余韻とさわやかな渋みが残ります。
ミディアムとフルボディあいだくらい。アルコール度は13%で、わりとサラッとしているのも飲みやすいですね。
裏ラベルを見ると、３から５年熟成できると書いてありました。じっくり寝かせたらどんな味になるのか楽しみでもありますが、我が家では数日も持たなさそうです。
